Wein des Monats

Weißwein aus der Bourgogne Terres Secretes: Saint-Véran AOC Saint-Claude 2022
100% Chardonnay aus dem südlichen Mâconnais (Burgund). Feine Frucht (Birne, Pfirsich, weiße Blüten), angenehme Mineralität. Ideal für Weihnachten und die festlichen Tage, wenn nicht alles schwer sein soll. Die Aromen der Speisen dürfen nicht zu kräftig sein. Passt zu Poularde, Truthahn, Fisch, Meeresfrüchten und diversen Käsesorten. Auch vegetarische Gemüsegerichte harmonieren gut mit diesem feinen Wein. Dieser Wein kann sowohl als Aperitif bzw. Einstieg in das       Menü, zur Hauptspeise, als auch zu einem Dessert auf Obstbasis genossen werden.

                                                                          0,75l 23 €